Alentejo im Winter: Brot, Olivenöl und Migas
Brot, Olivenöl und Kräuter tragen die Küche des Alentejo. Im Winter gehören Schweinefleisch und Migas zu den regionalen Klassikern.
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Im Winter zeigt die Ria Formosa ihre Stärke als Schutzgebiet: Lagunen, Salinen und Marschland bieten überwinternden Wasservögeln Nahrung und Rastplätze. Faro und Tavira verbinden Naturbeobachtung mit Stadtgeschichte – ohne Versprechen auf Badewetter.
ZUM PORTRÄTBrot, Olivenöl und Kräuter tragen die Küche des Alentejo. Im Winter gehören Schweinefleisch und Migas zu den regionalen Klassikern.
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